難易度3 ( 4 )

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彩り野菜のラタトゥイユのレシピ

彩り野菜のラタトゥイユのレシピ

☆☆☆(星3つ) 30分 材料 ●赤パプリカ 1個 ●黄パプリカ 1個 ●ピーマン 1個 ●ナス 1本 ●トマト 1個 ●玉ねぎ 半個 (お好みでベーコンを加えても可) ・トマト缶 1缶 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 適量 ・粉チーズ 適量 手順 ・●の野菜を一口サイズ...
リゾット カルボナーラのレシピ

リゾット カルボナーラのレシピ

☆☆☆(星3つ) 30分 材料 ・玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル ・生米 3合(3カップ) ・白ワイン 80cc ・コンソメの素 1個 ・水 600CC ・牛乳 600CC ・バター 大さじ2or2個 ・黄身のみ3個 ・ピザチーズ 大さじ6 ・黒胡椒 適量 (包丁、まな板、バット、オリー...
イタリアンミートボール ローズマリー風のレシピ

イタリアンミートボール ローズマリー風のレシピ

☆☆☆(星3つ) 30分 材料 【イタリアンミートボール ローズマリー風】 ・合挽き肉 550g ・玉ねぎA 1個 ・ニンニクA 2片 ・ローズマリー 4本 ・塩 大さじ1 ・トマト缶 400g(一缶) ・水 200cc ・玉ねぎB 1個 ・塩 少々 ・粉チーズ (包丁、まな板、木べら、大さじ、スプーン、...
のり入りケランマリ(韓国の玉子焼き)

のり入りケランマリ(韓国の玉子焼き)

☆☆☆(星3つ) 30分 材料 玉子(LL)……3個 にんじん……1/4本 にら(小ねぎでも)……3本 のり(韓国のりでも)……1/2本 鶏ガラスープの素……小さじ1 おろしにんにく……小さじ1 ごま油……適量 白炒りごま……少々 作り方 にんじんはみじん切り、にらは小口切りにする。 ボウル...
にらたっぷり和風麻婆豆腐

にらたっぷり和風麻婆豆腐

☆☆☆(星3つ) 40分 材料 木綿豆腐……1丁(約300g) 合いびき肉……100g にら……1/2束(約50g) [A] しょうが汁……小さじ1/2 砂糖……大さじ1/2 しょうゆ……大さじ2 一味唐辛子……小さじ1/2 片栗粉 サラダ油 酒 作り方 豆腐は縦...
パンキッシュ

パンキッシュ

☆☆☆(星3つ) 20分 材料 バゲット…60g(約3〜4切れ) パプリカ(赤)…1/4個 ベーコン…1枚 A(卵3個 ピザ用チーズ40g 牛乳大さじ3 塩小さじ1/5 こしょう少々) サラダ油…小さじ2 作り方 バゲットは小さめの角切り、パプリカとベーコンは粗みじん切りにする。 ボウルにA...
ツナとねぎのごまクリームグラタン

ツナとねぎのごまクリームグラタン

☆☆☆(星3つ) 30分 材料 ツナ缶詰(80g入り)……1缶 ねぎ……1本 白すりごま……大さじ11/2 マカロニ……60g 牛乳……1/2カップ ピザ用チーズ……50g サラダ油……大さじ1 小麦粉……大さじ11/2 洋風スープ素(顆粒・チキン)……小さじ1/2 水……1カップ 塩、こし...

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