- 難易度 ★★★★★
- 所要時間 40分
- 監修 白井有沙先生
材料
- 生クリーム 400ｃｃ
- 砂糖 45ｇ
- いちご 1パック（小さめのもの）
- パンに塗るチョコクリーム 1大さじ（ランタンケーキに使用したものと同じもの）
- 5号スポンジ 2パック
作り方
- いちごを3ｍｍ厚にスライスし、外側のいちごと内側のいちごに別ける
- ボウルを氷水で冷やしながら、生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
- スポンジをカットする。
- ホイップした生クリーム、いちご、チョコクリームを使ってサンタになるようにデコレーションする。
Recipe
サンタショートケーキ