【イタリア料理】きのこ香る オイルベースリゾットのレシピHCJ料理レシピ☆☆☆(星3つ) 25分 【材料】 ・きのこ(お好み) (エリンギ/しめじ/マッシュルーム等) ・ベーコン 30g ・玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル ・生米 2合(2カップ) ・白ワイン 100cc ・コンソメの素 1個 ・水 700CC ・塩 小さじ1 ・バター 大さじ2or2個 ・黒胡椒 適量 【材料準備】 ・...00Read More
【イタリア料理】バーニャカウダ風 煮込みサラダのレシピHCJ料理レシピ☆☆☆(星3つ) 25分 【材料】 ・人参 1/2本 ・キャベツ 1/4玉 ・玉ねぎ 1個 ・赤/黄 パプリカ 各1個 (ソース) ・ニンニク 1/2玉 ・アンチョビ 1缶 ・オリーブオイル 大さじ1 ・牛乳 200cc/200cc ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 【材料準備】 ・人参は皮をむき、...00Read More
【イタリア料理】ペンネ アッラ アマトリチャーナのレシピHCJ料理レシピ☆☆(星2つ) 20分 【材料】 ・にんにく 1片 ・ベーコン 20g ・玉ねぎ 1/4個 ・トマト缶 1缶 ・唐辛子 1/2本 ・ペンネ 100g ・塩 大さじ1と1/2 ・黒こしょう 少々 ・バジル 少々 ・粉チーズ 20g ・バター 10g 【食材準備】 ・鍋に水2L、塩 大さじ1と1/2を入れてよ...00Read More
【イタリア料理】鳥のソテー カチャトーラ風のレシピHCJ料理レシピ☆☆☆(星3つ) 25分 【材料】 ・鳥もも肉 300g ・小麦粉 適量 ・玉ねぎ 1個 ・じゃがいも 1〜2個 ・にんにく 1片 ・唐辛子 1本 ・白ワイン 大さじ4 ・酢 大さじ1 ・アンチョビ 1/2缶(3枚) ・ローズマリー 小さじ1 ・オリーブ(お好みで) ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 小さじ1/2 (ソ...00Read More
イタリアンミートボール ローズマリー風のレシピHCJ料理レシピ☆☆☆(星3つ) 30分 材料 【イタリアンミートボール ローズマリー風】 ・合挽き肉 550g ・玉ねぎA 1個 ・ニンニクA 2片 ・ローズマリー 4本 ・塩 大さじ1 ・トマト缶 400g(一缶) ・水 200cc ・玉ねぎB 1個 ・塩 少々 ・粉チーズ (包丁、まな板、木べら、大さじ、スプーン、...00Read More