トマト

2016.07.15

彩り野菜のラタトゥイユ

ポイントは、最後にクラッカーに乗せるので大きすぎず小さすぎないサイズに野菜を切ることです。野菜の旨味をしっかり出す為焦げないよう混ぜながら煮詰めていきましょう。