03-5358-9350
Tag
2016.08.10
ガパオとはタイのホーリーバジルを示す言葉です。調理のポイントは調味料が多いので分量をまちがえないようにしましょう。
ソムタムとはタイやラオスで食べられる青いパパイヤを使ったサラダです。調理ポイントはサラダを最後混ぜる際に下からスプーン等でまぜてあげる事。
タイ東北部（イサーン）地方の代表的な料理です。ガイは「鶏」、ヤーンは「焼く」という意味があります。調理ポイントは焼く際焦げ目が片面つくまで裏返さない事です。
Contact
ご予算・人数・日程のご相談だけでも歓迎です。お気軽にお問い合わせください。
お電話でのご相談 03-5358-9350
