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2016.10.06
2016.07.16
ポイントは、パスタの茹で具合。少し硬めの方が歯ごたえがあって美味しく仕上がります。(パスタの推奨目安時間よりも1分短く揚げる)
2016.07.15
最初にオリーブオイルで一緒に炒めるニンニクとオリーブがソースの鍵となるので火加減に気をつけましょう。最後にパスタをクルッと回しながら盛り付け、具材を上に乗せてあげるとより一層お洒落に見えます。
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