リゾット

2016.06.30

リゾット カルボナーラ

ポイントは、フライパンで加熱している際にしっかり水分を飛ばしてあげる事と焦げ付かないようにしっかり混ぜながら作る事です。終盤の工程でチーズとバターを混ぜてあげる時に一箇所に固まりやすいので、フライパンを弱火にし全体に行き渡る様混ぜてあげまし