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2016.07.18
ガパオとは、ホーリーバジル、タイバジルとも言われ、少しスパイシーなバジルです。ポイントは最後に乗せる目玉焼きの黄身が崩れないように綺麗に盛り付けましょう。
季節によって入れる具材も変えれるのでレパートリーを増やす一品にはもってこいの五目あんかけ。調理時のポイントは入れる具材が沢山あるので手早く炒めて調味料をいれていきましょう。
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