麻婆豆腐

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【中華料理】手作り 旨辛麻婆豆腐のレシピ

【中華料理】手作り 旨辛麻婆豆腐のレシピ

☆☆☆(星3つ) 20分 【食材】 ・豚ひき肉 80g ・木綿豆腐 1丁 ・長ネギ 1/3本 ⚫にんにくペースト 小さじ1 ⚫豆板醤 大さじ1 ⚫みそ 大さじ1 ⚫七味 小さじ1 ⚫ラー油 小さじ1 ◼鶏ガラスープの素 大さじ1 ◼水 150cc ◼酒 大さじ1 ◼しょうゆ 小さじ 2 ◼塩 少々 ◼コショウ 少々 ◼...
にらたっぷり和風麻婆豆腐

にらたっぷり和風麻婆豆腐

☆☆☆(星3つ) 40分 材料 木綿豆腐……1丁(約300g) 合いびき肉……100g にら……1/2束(約50g) [A] しょうが汁……小さじ1/2 砂糖……大さじ1/2 しょうゆ……大さじ2 一味唐辛子……小さじ1/2 片栗粉 サラダ油 酒 作り方 豆腐は縦...

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