☆☆☆（星3つ） ２５分 【材料】 ・きのこ（お好み） （エリンギ／しめじ／マッシュルーム等） ・ベーコン 30g ・玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル ・生米 2合（2カップ） ・白ワイン 100cc ・コンソメの素 1個 ・水 700CC ・塩 小さじ1 ・バター 大さじ2or2個 ・黒胡椒 適量 【材料準備】 ・...

☆☆☆（星３つ） ２５分 【材料】 ・人参 1/2本 ・キャベツ 1/4玉 ・玉ねぎ 1個 ・赤/黄 パプリカ 各1個 （ソース） ・ニンニク 1/2玉 ・アンチョビ 1缶 ・オリーブオイル 大さじ1 ・牛乳 200cc/200cc ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 【材料準備】 ・人参は皮をむき、...

☆☆（星２つ） ２０分 【材料】 ・にんにく 1片 ・ベーコン 20g ・玉ねぎ 1/4個 ・トマト缶 1缶 ・唐辛子 1/2本 ・ペンネ 100g ・塩 大さじ1と1/2 ・黒こしょう 少々 ・バジル 少々 ・粉チーズ 20g ・バター 10g 【食材準備】 ・鍋に水2L、塩 大さじ1と1/2を入れてよ...

☆☆☆（星3つ） ２5分 【材料】 ・鳥もも肉 300g ・小麦粉 適量 ・玉ねぎ 1個 ・じゃがいも 1〜2個 ・にんにく 1片 ・唐辛子 1本 ・白ワイン 大さじ4 ・酢 大さじ1 ・アンチョビ 1/2缶（3枚） ・ローズマリー 小さじ1 ・オリーブ（お好みで） ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 小さじ1/2 （ソ...

☆☆☆（星3つ） 30分 材料 【イタリアンミートボール ローズマリー風】 ・合挽き肉 550g ・玉ねぎA 1個 ・ニンニクA 2片 ・ローズマリー 4本 ・塩 大さじ1 ・トマト缶 400g（一缶） ・水 200cc ・玉ねぎB 1個 ・塩 少々 ・粉チーズ （包丁、まな板、木べら、大さじ、スプーン、...