☆☆☆（星３つ） ２０分 材料 キャベツ(小)……1/2個(約400g) ロースハム……4枚(約60g) ［卵液］ 溶き卵……4個分 塩……小さじ1/3 こしょう……少々 サラダ油 作り方 キャベツは横半分に切ってから、縦にせん切りにする。ハムは半分に切ってから、横にせん切りにする。大きめボ...

☆☆（星２つ） ２０分 材料 ゆでキャベツ……1/4個 豚薄切り肉……８枚（200g） 塩、こしょう……各少々 片栗粉……適宜 ごま油……小さじ２ A（トマトケチャップ、水各大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、酢小さじ２、砂糖小さじ１） 手順１ 豚肉は２枚ずつ少し重ねて広げ、塩、こしょうをふる。...