鶏料理

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【タイの料理】ガイヤーン 〜タイ風 漬けダレ 鳥のソテー〜のレシピ

【タイの料理】ガイヤーン 〜タイ風 漬けダレ 鳥のソテー〜のレシピ

☆☆☆(星3つ) 20分 【材料】 ・鳥 もも肉 200g ・塩こしょう 少々 ・にんにく 2片 ・ピーナッツ 10粒 ・サニーレタス 1〜2枚 (漬けダレ) ・ブラックペッパー 小さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ1と1/2 ・ナンプラー 大さじ1 ・ココ...
鶏の香草パン粉焼き ブルゴーニュソースのレシピ

鶏の香草パン粉焼き ブルゴーニュソースのレシピ

☆☆(星2つ) 30分 材料 ・鶏肉 2個 ・玉ねぎ 2個 ・水 200ml ・パン粉 160g(1パック) ・粉チーズ 大さじ2 ・塩こしょう 少々 ・レモン汁 適量 ・にんにく 2片 ・玉ねぎ 1/2個 ・パセリ ・バター 100g ・黒こしょう 少々 ・塩 小さじ1 (包丁、まな板、軽量カップ、フォーク、ボウル、...
蒸し鶏のブロッコリータルタル 227Kcal

蒸し鶏のブロッコリータルタル 227Kcal

☆☆(星2つ) 30分 材料 [ブロッコリータルタル] ブロッコリー…1/2株(約150g) ゆで卵……1個 にんにくのすりおろし……少々 プレーンヨーグルト……大さじ2 マヨネーズ……大さじ1 練り辛子……小さじ1/2 鶏胸肉(皮なし)…1枚(約200g) [下味] 塩、砂糖……各小さじ1...
キムチーズ鶏ハム 153Kcal

キムチーズ鶏ハム 153Kcal

☆☆☆☆(星4つ) 30分 材料 鶏胸肉……1枚(約200g) プロセスチーズ……30g 白菜キムチ……30g 焼きのり(全形)……1/2枚 [下味] 酒……大さじ1/2 塩……小さじ1/4

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