☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ●赤パプリカ 1個 ●黄パプリカ 1個 ●ピーマン 1個 ●ナス 1〜2本 ●玉ねぎ 半個 ・トマト缶 1缶 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワイン 50cc ■塩 小さじ1 ■砂糖 小さじ1 ■酢 大さじ1 ・粉チーズ 適量 【下準備】 ・●の野菜を一口サイズにざく...

☆☆☆（星3つ） 3０分 材料 ●赤パプリカ 1個 ●黄パプリカ 1個 ●ピーマン 1個 ●ナス 1本 ●トマト 1個 ●玉ねぎ 半個 （お好みでベーコンを加えても可） ・トマト缶 1缶 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩 適量 ・粉チーズ 適量 手順 ・●の野菜を一口サイズ...