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HCJ料理レシピ

【クリスマス料理レシピ】スノーマンリースサラダ「料理家:白井有沙監修」

【クリスマス料理レシピ】スノーマンリースサラダ「料理家:白井有沙監修」

難易度 ☆☆☆☆(星4つ)
所要時間 30分

材料詳細

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材料 量目 単位 備考 役割
サニー 1 リース
エンダイブ 1 リース
ベビーリーフ 1 パック リース
紅芯大根 1/8 リース
ベーコン 3.5 薄くスライスしてあるもの・丈の長いもの リボンにする
赤パプリカ 1/8 リース
黄パプリカ 1/8
はんぺん 1 パック 雪だるま
チェダーチーズ 1 6Pチーズのチェダー 雪だるま
ノリ 適量 雪だるま
マヨネーズ 適量 雪だるま
きゅうり 1/5 雪だるま
生ハム 30 リース
イタリアンドレッシング 50 cc

レシピ

①刃物野菜は手でちぎり、冷たい水に浸し、水分をよく切る。
②紅芯大根(無ければラディッシュなどで代用)、パプリカは薄くスライス、プチトマトは半分にカットする。
③はんぺんを型でくり抜き、雪だるまを作る。雪だるまの目と口は海苔。鼻はチェダーチーズ。帽子はベーコン。マフラーはきゅうりで作る。接着にマヨネーズを使う。
④ベーコン3枚でリボンを作る。
⑤丸いお皿にリース型に葉物野菜を盛り付け、その上に他の野菜とリボン、雪だるまをトッピングする。

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