薄力粉 100g 無塩バター 50g 粉糖 35g アーモンドパウダー 35g シナモンパウダー 1g 泣かない粉糖 適量 ①薄力粉を弱火で乾煎りする。 ②ボウルにバターを入れてすり混ぜ、粉糖を加えてふんわりするまで混ぜる。 ③アーモンドパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。 ④乾煎りしてシナモンと一緒に振るった薄力粉を加...

☆☆☆（星3つ） 30分 【材料】 ・しめじ 1パック ・エリンギ 大1本 ・マッシュルーム 1/2袋 ・プチトマト 6個 ・ニンニク 3片 ・アンチョビ 1缶 ・輪切り唐辛子 1/2本 ・塩 少々 ・オリーブオイル 大さじ5 ・（お好みで）バゲット 1/2〜1本 ・パセリ 少々 【食材準備】 ・バゲットを1cmほどの...

☆☆☆（星3つ） 30分 西 エビとトマトのフライパン パエリア 【材料】 ・生米 1カップ ・冷凍シーフードミックス 180g ・塩 大さじ1 ・赤パプリカ 1/4 ・黄パプリカ 1/4 ・ピーマン 1/2 ・ミニトマト 4個 ・ニンニク 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワイン 大さじ2 ・塩こしょう 少々 （...

☆☆（星２つ） 30分 【材料】 ・トマト 4個 ・プチトマト 1個 ・キュウリ 1本 ・黄パプリカ 半個 ・玉ねぎ 1/4個 ・ニンニク 1片 ●パン粉 大さじ5 ●すし酢 大さじ1.5 ●オリーブオイル 大さじ4 ●水 100cc ●塩 小さじ1 【食材準備】 ・野菜をよく洗う。 ・トマトのヘタをとり、ヘタと逆側の...

☆☆☆（星3つ） 30分 【材料】 ・鳥もも肉 300g〜600g ・塩こしょう 適量 ・バター 5g ・パセリ 少々 （バレンシアソース） ・水 100cc ・コンソメ 2個 ・砂糖 大さじ2 ・果汁100%オレンジジュース 200cc ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ1、水 大さじ1 【食材準備】 ・鶏もも肉の肉側に塩...

☆☆☆（星3つ） 30分 【材料（2枚分）】 ・ほうれん草 2束 ・じゃがいも 1個 ・玉ねぎ 1個 ・ひき肉 100g ・玉子 6個 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2、各大さじ1弱 ・塩こしょう 適量 ・マヨネーズ 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ1 【食材準備】 ・ほうれん草は3cmの長さに切る。 ・玉ね...