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【イタリアのお菓子】biscotti amaretti(ビスコッティ・アマレッティ)のレシピ

【イタリアのお菓子】biscotti amaretti(ビスコッティ・アマレッティ)のレシピ

☆☆☆(星3つ) 70分 【材料】 「アマレッティ」15個分 アーモンドパウダー 67g グラニュー糖 47g 卵白 20g グラニュー糖 20g アーモンドエッセンス 少量 打ち粉 適量 【手順】 ①卵白を泡立てながらグラニュー糖を2回に分けて加えてメレンゲを作る。 ②アーモンドエッセンス、一緒に振るったアーモンドパ...

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