☆☆☆☆（星４つ） 60分 【材料】 ・薄力粉 120g ・強力粉 120g ・水 100g ・砂糖 50g ・ごま油 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・揚げ油 適量 【手順】 ①粉を振るい、全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。 ②軽くまとまったら手で捏ねる。 ③丸めてボウルに入れ...

☆☆☆（星３つ） ２０分 【材料】 （チャーハン） ・ご飯 2合（300g） ・卵 2個 ・長ネギ 1/2本 ・生姜 1片 ・塩コショウ 少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 （坦々風あんかけ） ・ゴマ 大さじ1 ・ひき肉 100g ・にんにく 1片 ・長ネギ 1/2本 ・酒 大さじ2 ・豆板醤 小さじ1 ・みそ 小さじ...

☆☆☆（星3つ） ２０分 【食材】 ・豚ひき肉 80g ・木綿豆腐 1丁 ・長ネギ 1/3本 ⚫にんにくペースト 小さじ1 ⚫豆板醤 大さじ1 ⚫みそ 大さじ1 ⚫七味 小さじ1 ⚫ラー油 小さじ1 ◼鶏ガラスープの素 大さじ1 ◼水 150cc ◼酒 大さじ1 ◼しょうゆ 小さじ 2 ◼塩 少々 ◼コショウ 少々 ◼...

☆☆（星2つ） 15分 【材料】 ・小松菜 4束 ・玉ねぎ 1玉 ・豚バラ肉 50g ・油揚げ 2枚 ・にんにく 2片 ・サラダ油 大さじ2 ◼お湯 100cc ◼片栗粉 大さじ3 ◼鶏ガラスープの素 大さじ1 ◼塩 小さじ1 【材料準備】 ・小松菜は茎の部分は5cmずつに切る。 ・玉ねぎを薄切りにする。...

☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ・鶏胸肉 1枚 ・白菜（茎メイン）6枚 ・人参 1/2本 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ 2 ●オイスターソース 大さじ2と1/2 ●酒 大さじ1 ●鶏ガラスープの素 小さじ1 ●水 300cc ●砂糖 小さじ2 ・コショウ 少々 ・醤油大さじ1 ・片栗粉 大さじ1と1/...

☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ・鶏胸肉 半枚 ・白菜（葉）4枚 ・人参 1/4本 ・玉ねぎ1/2個 ・ミックスナッツ 10粒 ・万能ねぎ お好みで ・水菜 半束 ・トマト 1個 ・ベビースター 適量 ●ドライマスタード 小さじ1 ●水 小さじ １ ●醤油 小さじ 2 ●酢 大さじ 2 ●ごま油 大さじ 2 ●（赤）...