| 難易度 | ☆☆☆（星3つ） |
|---|---|
| 所要時間 | 25分 |
材料詳細
| 材料 | 量目 | 単位 | 備考 | 役割 |
|---|---|---|---|---|
| かぼちゃ | 300 | ｇ | 備考 | ソース・具 |
| 生クリーム | 50 | ｃｃ | 備考 | ソース |
| 鶏肉（モモ） | 100 | ｇ | 備考 | 具 |
| 牛乳 | 100 | ｃｃ | 備考 | ソース |
| パスタ | 280 | ｇ | 乾燥パスタ | 役割 |
| チャービル | お好みの量 | 備考 | トッピンング | |
| 塩 | 1 | つまみ | 備考 | ソース |
| コショウ | 1 | つまみ | 備考 | ソース |
| ブイヨン | 1 | 粒 | 備考 | ソース |
| ダイスアーモンド | 20 | ｇ | ダイスが無ければ粒でも○ | トッピンング |
レシピ詳細
①レンジで加熱する
かぼちゃを一口サイズに切り分け、耐熱皿に入れ、600のレンジで5分加熱する。
この時トッピング用のかぼちゃも切り分けて一緒に加熱する。
②マッシュする
加熱したかぼちゃの皮以外をマッシュし、塩で味付けする。
③パスタを茹でる
たっぷりのお湯でパスタを茹でる
④ソースを作る
フライパンで一口大にカットした鶏肉を炒め、塩・こしょうで味付けをする。
ここに、マッシュしたかぼちゃ・牛乳・生クリームを順に加え、最後にブイヨンで味を調える。
⑤合わせる
茹でたパスタとソースを絡め、お皿に盛る。最後に飾り用かぼちゃ・アーモンド・チャービルをトッピングする。
