☆☆（星2つ） 50分 材料 「フルーツ大福 10」個分 ・白玉粉 120g ・上白糖 67g ・水 200g ・フルーツ キウイ1個 ・こしあん 200g ・片栗粉 150g 手順 ①フルーツを餡で包みやすい形に10個切る。 ②白玉粉をすりつぶして振るう。 ③耐熱容器に白玉粉と上白糖を入れ...
【フランスのお菓子】手作りマドレーヌのレシピ
☆☆☆（星3つ） 60分 材料 ・卵 60g ・グラニュー糖 60g ・はちみつ 12g ・バニラペースト 少量 ・薄力粉 60g ・ベーキングパウダー 2g ・無塩バター 60g ・強力粉 適量 手順 ①形に柔らかいバターを塗り、強力粉をまぶして冷蔵庫で冷やしておく。 バターを溶かしておく...
【ベトナムの料理】旨辛ガパオライス 卵のせのレシピ
☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ・豚ひき肉 200g ・小松菜 2株 ・ピーマン 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1片 ・赤唐辛子の小口切り 1/2本 ・ナンプラー 小さじ2 ・オイスターソース 小さじ2 ・バジル 小さじ1 ・卵 1個 ・酒 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 【食材準備】 ・小松菜は根元を切って葉と...
【ベトナムの料理】ソムタム風ピリ辛サラダのレシピ
☆☆（星2つ） 15分 【材料】 ・豆もやし 1袋 ・プチトマト 4個 ・人参 1/2本 ・きゅうり 1本 ・にんにく 2片 ・唐辛子 2本 ■ナンプラー 大さじ2 ■砂糖 大さじ2 ■レモン汁 大さじ2 ・ピーナッツ 大さじ2 ・干しエビ 大さじ2 【食材準備】 ・野菜をよく洗う。 ・人参を千切りにする。 ・プチトマ...
【イタリア料理】季節野菜の彩りラタトゥイユのレシピ
☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ●赤パプリカ 1個 ●黄パプリカ 1個 ●ピーマン 1個 ●ナス 1〜2本 ●玉ねぎ 半個 ・トマト缶 1缶 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワイン 50cc ■塩 小さじ1 ■砂糖 小さじ1 ■酢 大さじ1 ・粉チーズ 適量 【下準備】 ・●の野菜を一口サイズにざく...
【イタリア料理】ペンネ アッラ アマトリチャーナのレシピ
☆☆（星２つ） ２０分 【材料】 ・にんにく 1片 ・ベーコン 20g ・玉ねぎ 1/4個 ・トマト缶 1缶 ・唐辛子 1/2本 ・ペンネ 100g ・塩 大さじ1と1/2 ・黒こしょう 少々 ・バジル 少々 ・粉チーズ 20g ・バター 10g 【食材準備】 ・鍋に水2L、塩 大さじ1と1/2を入れてよ...
【中華料理】空芯菜風 ガーリック炒めのレシピ
☆☆（星2つ） 15分 【材料】 ・小松菜 4束 ・玉ねぎ 1玉 ・豚バラ肉 50g ・油揚げ 2枚 ・にんにく 2片 ・サラダ油 大さじ2 ◼お湯 100cc ◼片栗粉 大さじ3 ◼鶏ガラスープの素 大さじ1 ◼塩 小さじ1 【材料準備】 ・小松菜は茎の部分は5cmずつに切る。 ・玉ねぎを薄切りにする。...
【中華料理】鳥と白菜のうま煮あんかけのレシピ
☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ・鶏胸肉 1枚 ・白菜（茎メイン）6枚 ・人参 1/2本 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ 2 ●オイスターソース 大さじ2と1/2 ●酒 大さじ1 ●鶏ガラスープの素 小さじ1 ●水 300cc ●砂糖 小さじ2 ・コショウ 少々 ・醤油大さじ1 ・片栗粉 大さじ1と1/...
【中華料理】チャイニーズチキンサラダ 南カルフォルニア風のレシピ
☆☆（星2つ） ２０分 【材料】 ・鶏胸肉 半枚 ・白菜（葉）4枚 ・人参 1/4本 ・玉ねぎ1/2個 ・ミックスナッツ 10粒 ・万能ねぎ お好みで ・水菜 半束 ・トマト 1個 ・ベビースター 適量 ●ドライマスタード 小さじ1 ●水 小さじ １ ●醤油 小さじ 2 ●酢 大さじ 2 ●ごま油 大さじ 2 ●（赤）...
【韓国料理】チャプチェ 甘辛春雨炒めのレシピ
☆☆（星２つ） ２０分 【材料】 ・春雨 100g ・玉ねぎ 1個 ・人参1/2本 ・ピーマン１個 ・ごま 適量 ●砂糖 大さじ２ ●醤油 大さじ２ ●みりん 大さじ1/2 ●おろしにんにく 大さじ1/2 ●ごま油 大さじ２ ●コショウ 少々 ●ブラックペッパー 少々 【食材準備】 ・野菜を全て細切りにす...
