☆☆☆（星３つ） ２０分 【材料】 （チャーハン） ・ご飯 2合（300g） ・卵 2個 ・長ネギ 1/2本 ・生姜 1片 ・塩コショウ 少々 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 （坦々風あんかけ） ・ゴマ 大さじ1 ・ひき肉 100g ・にんにく 1片 ・長ネギ 1/2本 ・酒 大さじ2 ・豆板醤 小さじ1 ・みそ 小さじ...

☆☆☆（星3つ） ２５分 【材料】 ・きのこ（お好み） （エリンギ／しめじ／マッシュルーム等） ・ベーコン 30g ・玉ねぎ 1/2個 ・オリーブオイル ・生米 2合（2カップ） ・白ワイン 100cc ・コンソメの素 1個 ・水 700CC ・塩 小さじ1 ・バター 大さじ2or2個 ・黒胡椒 適量 【材料準備】 ・...

☆☆☆（星３つ） ２５分 【材料】 ・人参 1/2本 ・キャベツ 1/4玉 ・玉ねぎ 1個 ・赤/黄 パプリカ 各1個 （ソース） ・ニンニク 1/2玉 ・アンチョビ 1缶 ・オリーブオイル 大さじ1 ・牛乳 200cc/200cc ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 【材料準備】 ・人参は皮をむき、...

☆☆☆（星3つ） ２5分 【材料】 ・鳥もも肉 300g ・小麦粉 適量 ・玉ねぎ 1個 ・じゃがいも 1〜2個 ・にんにく 1片 ・唐辛子 1本 ・白ワイン 大さじ4 ・酢 大さじ1 ・アンチョビ 1/2缶（3枚） ・ローズマリー 小さじ1 ・オリーブ（お好みで） ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 小さじ1/2 （ソ...

☆☆☆（星3つ） ２０分 【食材】 ・豚ひき肉 80g ・木綿豆腐 1丁 ・長ネギ 1/3本 ⚫にんにくペースト 小さじ1 ⚫豆板醤 大さじ1 ⚫みそ 大さじ1 ⚫七味 小さじ1 ⚫ラー油 小さじ1 ◼鶏ガラスープの素 大さじ1 ◼水 150cc ◼酒 大さじ1 ◼しょうゆ 小さじ 2 ◼塩 少々 ◼コショウ 少々 ◼...

☆☆☆（星３つ） ２０分 【材料】 ・ニラ 1/2束 ・玉ねぎ 1/2個 ・チーズ １握り ・油 大さじ１ ・ごま油 大さじ１ ●小麦粉 80g ●片栗粉 20g ●卵 1個 ●鶏ガラスープの素 小さじ２ ●水100cc ●ゴマ 大さじ１ ★醤油 大さじ２ ★酢 大さじ１と1/2 ★砂糖 小さじ１ ★ごま油 小さじ１ ...

☆☆☆（星３つ） ２０分 【材料】 ・豚肉 200g ・玉ねぎ １個 ・人参 1/2本 ・ニラ １束 ・キムチ 20g ・ごま 適量 ・もやし 2袋 ・にんにくペースト大さじ１ ●醤油 大さじ２ ●コチュジャン 大さじ１ ●酒 大さじ３ ●みりん 大さじ３ ●砂糖 大さじ３ ●ごま油 大さじ１ 【食材準備】 ・豚肉をボ...

☆☆☆（星3つ） 15分 材料 【材料 】（1人分） ・豚ひき肉 130g ・小松菜 1株 ・ピーマン 1/2個 ・にんにくの粗いみじん切り 半片分 ・赤唐辛子の小口切り 少々 ・ナンプラー 小さじ１ ・オイスターソース 小さじ１ ・「S&B バジル」 少々 ・温かいご飯 茶碗１杯分（約20...

☆☆☆（星3つ） 15分 材料 【材料】 ・豚こま切れ肉 35g ・白菜の葉 2枚 ・ねぎ 1/2本 ・ピーマン 1/2個 ・ぶなしめじ 30g ・にんにく 半片 【豚肉の下味】 ・酒 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・しょうがの絞り汁 小さじ1/2 【調味料】 ・中国風だしの素 少々 ・酒...

☆☆☆（星3つ） 3０分 材料 ・白身魚 ・オリーブ ・ケッパー ・ニンニク ・鷹の爪 ・パセリ ・パスタ ・オリーブオイル ・白ワイン ・塩 ・バター 手順 【下準備】 ・ニンニク 1片を5等分に切り、芯を抜く ・鷹の爪 1個を半分に切り、種を抜く ・白身魚 200gの骨を抜き、1cm角に...