HCJ料理レシピ ( 3 )

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【日本料理】青菜の胡麻和えゆずの香りの作り方レシピ

【日本料理】青菜の胡麻和えゆずの香りの作り方レシピ

材料4人分 青菜 1束 人参 1/4本→千切り 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 すりごま 大さじ2 ゆずの皮 適量 作り方 1鍋でお湯を沸かし、青菜と人参を塩ゆでする。 さっと湯がいたら、流水にさらして、粗熱をとる。青菜は、絞って5cm 幅に切る。 2ボールにすべての材料を入れて、合わせてゆずのかわを飾る。
「ハロウィン料理」Trick or Treat!!ランタンドームケーキの作り方レシピ 料理家:白井有沙監修

「ハロウィン料理」Trick or Treat!!ランタンドームケーキの作り方レシピ 料理家:白井有沙監修

☆☆☆☆☆(星5つ) 90分 材料詳細 6号スポンジ 1 パック 役割 生クリーム 750 cc 役割 クリームチーズ 200 g 常温に戻しておく 役割 砂糖 110 g 役割 かぼちゃ 350 g 役割 はちみつ 15 g 役割 お好みのお菓子 お好みの量 キャンディーなど 中に入れる チョコバッド 1 本 役割 ...
「ハロウィン料理」中からとろ~り?おばけのハンバーグの作り方レシピ 料理家:白井有沙監修
☆☆☆☆(星4つ) 40分 材料詳細 玉ねぎ 1/2 個 みじん切り タネ 生卵 1 個 タネ 冷凍卵 3 個 "前日から冷凍しておく。 殻のついたまま卵をジップロックに入れ、 冷凍庫に入れる。" 中具 合挽肉 300 g タネ 食パン 1 枚 タネ 春巻きの皮 3 枚 四角い春巻きの皮 外具 クレソン 20 g トッ...
「ハロウィン料理」ハロウィンホットサラダの作り方レシピ   料理家:白井有沙監修

「ハロウィン料理」ハロウィンホットサラダの作り方レシピ 料理家:白井有沙監修

☆☆☆(星3つ) 20分 材料詳細 サニーレタス 1 房 手でちぎって氷水につける ベース エンダイブ 1 房 手でちぎって氷水につける ベース メークイン(小) 2 個 薄くスライス グリル野菜 サツマイモ 1 本 輪切り グリル野菜 かぼちゃ 100 g 馬蹄カット グリル野菜 レンコン 60 g 水煮 グリル野菜...
「ハロウィン料理」蜘蛛のブルスケッタの作り方レシピ    料理家:白井有沙監修

「ハロウィン料理」蜘蛛のブルスケッタの作り方レシピ 料理家:白井有沙監修

☆☆☆☆☆(星5つ) 30分 材料詳細 オリーブオイル 1 大さじ ラタトゥイユ ニンニク 1.5 粒 みじん切り ラタトゥイユ カット済みトマト缶 1 缶 ラタトゥイユ ナス 1 本 1㎝×1chダイスカット ラタトゥイユ 黄パプリカ 1/2 個 1㎝×1chダイスカット ラタトゥイユ ズッキーニ 3/4 本 本 ラ...
【日本の料理】桜色の彩り巻き寿司のレシピ

【日本の料理】桜色の彩り巻き寿司のレシピ

☆☆☆☆(星4つ) 20分 【材料(1本)】 ・米 1.5合 ・野沢菜の漬物 2本 ・卵 1個 ・桜でんぶ 大さじ2 ・のり 2枚 ・酢 大さじ3 ・油 小さじ1 【食材準備】 ・米を炊き、ボウルに入れて冷ましておく。 ・卵をとく。 ・野沢菜をのりと同じ幅に切る。 ・のり1枚は3等分に切って細長い状態にする。 【お米準...
【日本の料理】鳥の煮物 すき焼き風のレシピ

【日本の料理】鳥の煮物 すき焼き風のレシピ

☆☆(星2つ) 20分 【材料】 ・唐揚げ用鳥もも肉 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・木綿豆腐 半丁 ・人参 1/2本 ・水菜 1束 ■酒 大さじ1 ■塩 少々 ■片栗粉 小さじ2 ●水 240cc ●しょうゆ 大さじ1.5 ●みりん 大さじ1 ●だしの素 小さじ1 ⚫砂糖 大さじ1 ・しょうがペースト 小さじ1 ・七...

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