EIKICHI【エイキチ】:チームビルディングのアウトソーシング

コミニケーションの質を高めて組織をレベルアップ

お料理ファシリテーション

「作る」×「食べる」=「チームの輪」

お料理ファシリテーションでは、本格的なキッチンスタジオを利用して世界各国の課題料理に挑戦します。
制限時間内でチームで料理を作ることで、通常の業務では見られない新たな一面を
互いに知る機会
となり一体感が生まれます。
また、できた料理をみんなで食べて片付けまで行うことで達成感を感じられるため
職場の雰囲気向上に役立ちます。

サービスの特徴

・交流が深まる
・チームワークが深まる
・ストレス解消に繋がる
・集中力を鍛えられる
・社内満足度の向上
・広告活動

  

 

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こんな時に利用されています

「歓送迎会」「親睦会」「忘年会」「新年会」「謝恩会」「社内レクリエーション」
「社内交流会」「定例飲み会代わり」

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メニュー

様々なジャンルの課題料理の中から選択いただくことができます。

日本料理韓国料理中国料理イタリアンフレンチスペイン料理タイ/ベトナム料理
課題料理1ホックリ大根の鳥みそのせチョレギサラダ 手作りドレッシングチャイニーズチキンサラダ 南カルフォルニア風季節野菜の彩りラタトゥイユ鳥のムニエル 〜レモンバターソース〜ほうれん草のトルティージャ 〜スパニッニュオムレツ〜ソムタム風ピリ辛サラダ
課題料理2なすとかぼちゃの揚げ浸しチーズチヂミ 韓国風お好み焼き鳥と白菜のうま煮あんかけバーニャカウダ風 煮込みサラダサラダリヨネーズ 〜リヨン風具沢山サラダ〜ガスパチョ 〜スペイン風 飲むサラダ〜海鮮風チーズ生春巻き 〜キャンディ仕立て〜
課題料理3さつまいもと豚のはちみつレモン風チャプチェ 甘辛春雨炒め手作り 旨辛麻婆豆腐鳥のソテー カチャトーラ風ツナのリエット 〜ツナと野菜の煮込みペースト〜トマトときのこのソテー アヒージョ風ガイヤーン 〜タイ風 漬けダレ 鳥のソテー〜
課題料理4鳥の煮物 すき焼き風プルコギポーク キムチ炒め空芯菜風 ガーリック炒めペンネ アッラ アマトリチャーナチーズスクランブルエッグ 〜リヨネーズソース〜鳥のソテー バレンシア風オレンジソース旨辛ガパオライス 卵のせ
課題料理5桜色の彩り巻き寿司キンパ 韓国風巻き寿司あんかけチャーハン 担々風きのこ香る オイルベースリゾットアッシュパルマンティエ〜ミートソース風〜エビとトマトのフライパン パエリアフォー トムヤムクン風

    

  

 

サービスの流れ

受付から解散まで、約2時間程度のレクリエーションとなっております。

10分
1. 受付・準備

専用のキッチンスタジオにて受付を行います。エプロンを装着して手洗いをします。

10分
2. ファシリテーターより司会進行の説明

注意事項や流れを説明します。

10分
3. チーム分けと自己紹介

5品の課題料理に挑戦していただきます。
簡単な自己紹介や今の気持ち、抱負を話したら大きな拍手で盛り上げましょう。
課題料理のレシピを見て作戦会議を行います。

40分
4. レッツスタート

お決まりの合言葉で料理開始です。「レッツスタート」、「ホームクッキング」。
軽快なBGMに乗って楽しく共同作業開始。約50分で完成を目指します。

20分
5. 食事・歓談

料理が完成したらみんなで楽しく食事を楽しみます!

10分
6. 片付け

お料理ファシリテーションでは、片付けも共同作業の一つとして大切にしています。
地味な作業も協力して乗り切ることでチームの輪が生まれます。

10分
7. 振り返り

チームで今日の振り返りをします。感想や思いを積極的に発表しましょう。

   

  

料金

開催人数に合わせてプランをお選びください。

  • 小規模開催におすすめ(〜20人)

    一カ国プラン

  • ¥5,000/ 人

    +消費税

  • 一カ国課題料理:5品
  • ソフトドリンク(ウーロン茶)飲み放題
  • 2時間
  • 最低保証金額 100,000円+消費税
  • 中規模開催におすすめ(〜30人)

    二カ国プラン

  • ¥7,500/ 人

    +消費税

  • 二カ国課題料理:10品
  • ソフトドリンク(ウーロン茶)飲み放題
  • 2時間
  • 最低保証金額 100,000円+消費税
  • 満足度MAXの充実プラン(30人〜)

    三カ国プラン

  • ¥9,000/ 人

    +消費税

  • 三カ国課題料理:15品
  • ソフトドリンク(ウーロン茶)飲み放題
  • 3時間
  • 最低保証金額 100,000円+消費税

    

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こんな企業様が利用しています

毎年多くの企業様にご利用いただいております。

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03-5358-9350