ホームクッキングジャパンでは、「親睦・交流・レクリエーション・研修・飲み会」などの用途を目的とした法人様・団体様向けの【お料理ファシリテーション】を提供しています。

お料理ファシリテーションとは？

ファシリテーションとは、相互理解を深めることで社内の人間関係を改善したり、創造性が生まれやすい環境を創る活動のことです。お料理ファシリテーションでは、「つくる」×「食べる」＝「チームの輪」をテーマに本格的なキッチンスタジオを利用して世界各国の課題料理に挑戦します。お料理ファシリテーターのアドバイスのもとに制限時間内にチーム制で料理を行うことで一体感が生まれます。できた料理を皆んなで食べる事により親睦がより一層深まります。

お料理ファシリテーション導入効果

こんな時に利用されています

「歓送迎会」「親睦会」「忘年会」「新年会」「謝恩会」「社内レクリエーション」「社内交流会」「定例飲み会代わり」

こんな企業様が利用しています

ファシリテーションの流れ

１　受付・準備

専用のキッチンスタジオにて受付を行います。エプロンを装着して手洗いをします。

２　ファシリテーターより司会進行の説明を行います。

注意事項や流れを説明します。

３　チーム分けと課題料理の発表をします。

５品の課題料理に挑戦していただきます。５チームに分かれて簡単な自己紹介や今の気持ち、抱負を話します。
自己紹介が終わったら必ず大きな拍手をします。課題料理のレシピを見て作戦会議を行います。協力して料理
を完成させることに意味があります。共同作業を大切にしましょう。

４　レッツスタート　ホームクッキング

お決まりの合言葉で料理開始です。「レッツスタート」、「ホームクッキング」。軽快なBGMに乗って楽しく共同作業開始。
約５０分で完成を目指します。

５　食事・歓談タイム

料理が完成したら皆で楽しく食事を楽しみます。

６　片付け

お料理ファシリテーションでは、片付けも共同作業の一つとして大切にしています。地味な作業も協力して乗り切ることでチームの輪が
生まれます。

７　振り返りとご馳走様

チームで振り返りを行います。感想や思いを積極的に発表しましょう。

８　解散

メニュー・プラン

様々なジャンルの課題料理の中から選択いただくことができます。

料金

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